ALFIERI PER LE CANTINE

L’Alfieri Enterprise applica al settore del vino l’esperienza e tecnologia
maturate ed affinata nel campo del riempimento delle bevande sensibili.
E’ noto infatti che molte bevande non gasate come l’acqua minerale,
le bevande isotoniche e quelle con estratti di frutta
sono molto sensibili alla contaminazione batteriologica ed all’ossidazione
e richiedono quindi degli accorgimenti particolari nel sistema di riempimento.

@lvin è il prodotto che Alfieri propone per il riempimento del vino: un compatto e funzionale monoblocco di riempimento e tappatura disponibile anche in triblocco con la sezione di risciacquo.

Oltre alle soluzioni tradizionali @lvin è in grado di offrire soluzioni tecniche particolarmente vantaggiose, proprio come nel caso di prodotti sensibili, quali il ritorno dell’aria separato, il lavaggio in circuito chiuso con sanificanti ad alta velocità, il flussaggio del contenitore con azoto e l’iniezione di gas inerte prima della tappatura in modo da bloccare l’ossidazione del prodotto.

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